名古屋、新幹線で言うと東京と大阪の間にある地域です。最近では世界一のプラネタリウムができたり、リニア・鉄道館ができたといったようにニュースの話題にもよく上る名古屋。リニアモーターカーが今後できたりと、いま一番アツい場所と言っても過言ではありません。 名古屋には独特の文化があります。トヨタ自動車などの自動車工業のイメージがある「ものづくり」大国、名古屋。名古屋弁など言語文化も独特なものがありますが食文化もそう。代表的なもので言うと味噌煮込みうどん、ひつまぶし、味噌かつ、ういろう、手羽先、名古屋の地鶏、天むすなどなど……このように名古屋にしかない食文化があります。 行ってみると、名古屋人からパワーをゲットできるはずの名古屋。そんないまアツい日本の真ん中を楽しんでみませんか?